東京都杉並区にある老人保健施設です。入所・通所・訪問介護などの介護・看護サービスを提供しています。

ブース記念 老人保険施設グレイス(東京 杉並区)

お電話によるお問い合わせは03-3380-1248

 

お食事

栄養管理について

ご利用者の病気の状態、年齢、性別、食事の習慣などを踏まえた上で、美味しく、楽しく、安全なお食事の提供をしています。 そして、暦に合わせて行事食や様々なイベントにも力をいれており、ご利用者に喜ばれています。

(栄養課/管理栄養士)  

お食事(一例)

行事食:正月
行事食:正月
行事食:豆まき
行事食:豆まき
行事食:ひなまつり
行事食:ひなまつり
行事食:こどもの日
行事食:こどもの日
行事食:七夕
行事食:七夕
クリスマス
行事食:クリスマス
選択食:豚丼
選択食:豚丼
選択食:穴子丼
選択食:穴子丼
寿司バイキング
寿司バイキング

取り組み

嚥下や口腔ケア等の研修を行いご利用者の“食事”をサポートするとともに、ご利用者とのおやつ作りなど、“食の楽しさ”を感じて頂けるよう活動計画をしています。

また、毎月行っている選択食では、異なる県の名物料理2種類の昼食メニューからお好みの献立を選んで頂き、コミュニケーションや話題提供の一つにもなっています。

食事を美味しく召し上がって頂く為に、レクリエーションでの口腔ケア体操なども行っています。

ページ上部へ